Автоклав для консервирования на 24 литра

В наличии
5720 RUB 5 720 руб.
Купить в 1 клик
Пример: +7 912 3456789
Кредит от наших финансовых партнеров.   Детальнее
Контакты продавца
Чат с продавцом
Добавить в избранное

Продавец из:

г. Санкт-Петербург
График работы
Достижения продавца
9 лет
на портале
Быстрое
обслуживание
Способы оплаты
Наличными, Перечисление на банковский счет (на банковскую карту)
Способы доставки
Пункты самовывоза, Доставка, пересылка по России.
Характеристики
Основные атрибуты
Страна производитель Россия
Тип Автоклав
Объем 24.0 (л)
Источник нагрева Внешний
Максимальное рабочее давление 0.4 (МПа)
Максимальная рабочая температура 113.0 (град.)
Толщина стенок 4.0 (мм)
Вместимость (количество банок)
Банка 0.5 л. 14 (шт.)
Банка 1 л. 5 (шт.)
Габаритные размеры
Высота 530.0 (мм)
Диаметр 130.0 (мм)
Ширина 310.0 (мм)
Вес 12.4 (кг)
Показать все
Описание

Автоклав для консервирования на 24 литра

Автоклав предназначен для консервирования мяса, птицы, рыбы, овощей и фруктов, для приготовления тушенки.

Если у Вас газовая плита, и нет желания переплачивать, то эта модель - для Вас!

Домашний Автоклав данной серии не имеет прижимной кассеты для банок. Чтобы процесс проходил безопасно для сохранности продукции, нужно закачать в Автоклав воздух (0,15МПа), обычным автомобильным или велосипедным насосом. Тогда крышки Ваших банок останутся на месте!

На этой модели происходит фиксация температуры стерилизации с помощью показаний манометра, что наиболее лучше и точнее для отслеживания температуры. В комплект входит подробная инструкция по пользованию автоклавом, в инструкции присутствует таблица соответствий температуры определенному давлению пара, в которой так же идет описание как пользоваться данной таблицей. В этом легко можно разобраться.

Узковатая горловина автоклава, позволяет использовать наиболее ходовые в домашнем консервировании банки объемом 1 литр и банки меньшего объема, поэтому Вы всегда сможете подготовить большое количество посуды за одну процедуру стерилизации.

Вместительность:

  • 0,5 л. банок - 14 шт
  • 1 л. банок - 5 шт

Принцип работы автоклава:

  1.  Закатать банки в соответствии с рецептурой (см.литературу, посвященную рецептам приготовления тушенки и других консервов).
  2.  Поставить на решетку рядами закрытые банки. Решетка расположена внутри основания автоклава в нижней части.
  3.  Налить в автоклав воду так, чтобы над верхними банками было 3-4 см воды, а пространство, сверху заполненное воздухом, составляло примерно 5-6 см.
  4.  Хорошо закрыть крышку, не забыв убедиться в наличии уплотнительного кольца.
  5.  Накачать насосом воздух через "ниппель". Начальное давление (до нагрева) должно составлять 0,1 МПа. Обязательно проверить не пропускает ли ниппель, после чего закрыть его колпачком.
  6.  Начать нагрев на газовой плите (электрические плитки для автоклавирования не подходят). При нагреве давление будет увеличиваться, необходимое нам - 0,4 МПа, оно соответствует 120С. Хотя заданная температура зависит от того, что мы готовим. В инструкции, как уже говорилось, есть таблица зависимости температуры от давления. Время приготовления различное для всех продуктов, например для мяса оно составляет около часа, для овощей - 25 минут, для рыбы - 40 минут.
  7.  По истечении указанного времени необходимо плавно снизить давление, постепенно уменьшая нагрев до полного выключения источника тепла. Затем дать установке остыть, после чего ниппелем медленно сбросить давление в установке. Внимание! Не допускайте резких нагревов и охлаждений, резкого сброса давления и возрастания давления - могут вскрыться банки.
  8.  Открыть автоклав, извлечь консервацию.
Отзывы о товаре
Об этом товаре пока что нет отзывов.
Вы можете оставить первый отзыв.
88% положительных из 340 отзывов
Актуальность цены 92%
Актуальность наличия 92%
Актуальность описания 92%
Выполнение заказа в срок 79%
  • 5
    Отлично
    Покупатель
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Заказ выполнен вовремя
    • Описание актуально
  • 5
    Отлично
    Альбина
    Сделка подтверждена Tiu.ru
    Товар качественный. Очень приятная цена. Заказ бы отправлен без задержек. Продавец общительный. всегда на связи. Подробно объяснил все детали относительно доставки заказа. В благодарность ПЯТЬ звёзд!!!
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Заказ выполнен вовремя
    • Описание актуально
    Комментарий компании:
    Альбина, здравствуйте. Большое Вам спасибо за высокую оценку нашей работы. Будем рады Вашему повторному обращению
Товары для туризма и отдыха от ООО "СПб-Пикник"

Продавец из:

г. Санкт-Петербург
График работы
Автоклав для консервирования на 24 литра
В наличии
5 720 руб.
Контакты продавца
Перезвоните мне
Чат с продавцом